Enter your email Address

نون بوستنون بوستنون بوست
  • الرئيسية
  • سياسة
  • اقتصاد
  • مجتمع
  • ثقافة
  • ملفات
  • معمقة
  • بودكاست
الاشعارات عرض المزيد
أحدث المقالات
أرصدة الكربون: سباق جديد للاستيلاء على أراضي أفريقيا
سياسة
1.2 مليون نازح عراقي.. لماذا غابوا عن برامج المرشحين الانتخابية؟
مجتمع
جيميناي: الخطوة التالية في تطور الذكاء الاصطناعي
تكنولوجيا
إهانة الوفد العربي في واشنطن.. ثمن منطقي للانبطاح
سياسة
القتال تحت الأرض.. التاريخ الطويل والمعقّد لحروب الأنفاق
سياسة
الموسوعة
نون بوستنون بوست
الاشعارات عرض المزيد
أحدث المقالات
أرصدة الكربون: سباق جديد للاستيلاء على أراضي أفريقيا
سياسة
1.2 مليون نازح عراقي.. لماذا غابوا عن برامج المرشحين الانتخابية؟
مجتمع
جيميناي: الخطوة التالية في تطور الذكاء الاصطناعي
تكنولوجيا
إهانة الوفد العربي في واشنطن.. ثمن منطقي للانبطاح
سياسة
القتال تحت الأرض.. التاريخ الطويل والمعقّد لحروب الأنفاق
سياسة
Aa
بحث
  • الرئيسية
  • سياسة
  • اقتصاد
  • مجتمع
  • ثقافة
  • ملفات
  • معمقة
  • بودكاست
تابعنا
نون بوست > سياسة > أحدث التقارير > قطعة الشوكولا الكبيرة على وشك أن تصبح أكبر‎

قطعة الشوكولا الكبيرة على وشك أن تصبح أكبر‎

نون بوست  - نون بوست نشر في 13 نوفمبر ,2013
مشاركة
chocolate173221122

إنها صناعة تكاد تكون مختفية تماما عن أنظار المستهلكين، لكنها على الرغم من ذلك صناعة مركزية لإطعام العالم! عملية معالجة الكاكاو، أي عملية تحويل حبوب الكاكاو الخام إلى مسحوق، ثم سائل، إلى زبدة، هي العملية الأساسية في صناعة ألواح الشوكولا وما شابهها التي تصطف على أرفف المحال التجارية. لكن هذه الصناعة منذ الآن لن تصبح كما كانت عليه، والفضل يعود للصفقات التجارية الكبرى.

سابقا هذا الشهر، نشرت رويترز خبرا يقول أن شركة كارجيل (إحدى أهم شركات معالجة الكاكاو) تخطط لإنفاق حوالي ٢ مليار دولار للاستحواذ على منافستها الضخمة شركة آرتشر دانيلز ميدلاندز (إيه دي إمز)، لو جرت هذه العملية بنجاح، فهذه ستكون ثاني عملية اندماج كبرى هذا العام. في يوليو، استحوذت الشركة السويسرية مصنعة الشوكولا باري كالبوت على وحدة معالجة الكاكاو في بيترا فودز مقابل ٨٦٠ مليون دولار، لتصبح أكبر معالج للكاكاو في العالم. 

بمجرد انتهاء عمليتي الاندماج، أكثر من ستين بالمائة من سوق صناعة الكاكاو سيسيطر عليها شركتان فقط، ما يعني المراحل الاخيرة في تجميد الصناعة التي استمرت لعقود.

ربما لن يقلق هذا الأمر الشركات الكبرى مثل مارس وهيرشيز، لكن المصنّعين المستقلين حول العالم قلقون للغاية، ليس فقط من ارتفاع الأسعار المؤكد، لكن أيضا من تجفيف التنوع، فالشركتان لن تستجيبا قطعا للمصنّعين الأصغر عندما يطلبون مذاقات ومكونت خاصة خلاف ما تطلبه الشركات الكبرى.
الصفقتان أقلقتا الخبراء لسبب آخر، وهو مصلحة الأشخاص الذين يبيعون المواد الخام للشركات الكبرى: مزارعي الكاكاو والذين غالبا ما يأتون من أفقر دول العالم، والذين لن يحصلوا على أسعار تنافسية مقابل منتجاتهم.

اتمام صفقة كارجيل سيعني أن الشركة ستستحوذ على أكثر من ٣٥ بالمائة من سوق صناعة الكاكاو، جاعلة كاليبوت رقم اثنين بامتلاكها اكثر من ربع السوق، وبانتهاء الصفقة، فإن هذا يعني انتهاء مرحلة كانت فيها أكثر من عشر شركات كبرى تسيطر على الصناعة، إلى شركتين فقط.

صانعي الشوكولا يقولون أن الاندماج سيقلص من مصادر موادهم الخام، أحد المصنعين الأمريكيين يقول أنه دوما ما كان يعتمد على شركة إيه دي إم في حالة حدوث قصور من شركة كارجيل التي يتعامل معها، أما في هذه الحالة، فالشركتان أصبحتا شركة واحدة، والتأخير في حالة حدوث قصور يعني خسارته لزبائنه، خاصة أنه لم يعد يمتلك أي بدائل، كارجيل اشترت سابقا أحد مزوديه بالكاكاو، شركة بيترز شوكوليت.

الشركات الكبرى التي تنفذ عمليات الاندماج تضع نفسها في مقدمة السوق الصاعد، أسعار الشوكولا ارتفعت بنسبة ٧ بالمائة خلال العام الماضي، وارتفعت بنسبة تقارب ٤٥ بالمائة منذ ٢٠٠٧، والتوقعات تقول أن المبيعات ستزداد بنسبة تقارب ٦٪ خلال العام المقبل، كما أن الأسعار ستزداد في موسم العطلات خلال الشهرين القادمين.

لسنوات طوال، كان خبراء التنمية ينصحون الدول الأفقر ببيع منتجاتهم في السوق المفتوحة ما سيجعلهم يشقون طريقهم خارج بوتقة الفقر، الأمر كان صعبا للغاية قبل الاندماج الأخير، وطبقا لتقارير الأمم المتحدة فتركيبة سوق الكاكاو مصممة بحيث لا تتسع لعدد كبير من الشركات. في تقرير للامم المتحدة نُشر في ٢٠٠٨، يعتقد المزارعون في دول الكاميرون، ساحل العاج، ونيجيريا أن أسعار الكاكاو التي يأخذونها من الشركات، تُعتبر ضئيلة بالنسبة لارتفاع أسعار الشوكولا، الأسعار انهارت بشدة بين العام ١٩٨٥ و ٢٠٠٥، كارجيل دخلت السوق في ١٩٨٧، ومنذ ذلك الوقت وعمليات الاندماج في سوق الكاكاو مستمرة.

علامات الشوكولا
علامات الاقتصاد
مشاركة المقال
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp LinkedIn Telegram Email Copy Link Print
المقال السابق ke إمبراطورية خامنئي الاقتصادية.. الموجة الجارفة
المقال التالي Screen Shot 2013-11-13 at 4 #مفشي_كهربا، فيديو كليب عن انقطاع الكهرباء في غزة

اقرأ المزيد

  • مراكز احتجاز أشبه بالسجون.. خطط ألمانيا لوقف الهجرة
  • كيف وافق أردوغان على انضمام السويد لحلف الناتو؟
  • فرنسا: حياة العرب والسود والمسلمين غير مهمة بنظر الشرطة العنصرية
  • 1015047006 مجموعة البريكس.. القوة الصاعدة في العلاقات الدولية
  • الغنوشي_0 تسلسل زمني: محطات في مسيرة زعيم حركة النهضة راشد الغنوشي

قد يعجبك ايضا

سياسة

فساد العشرية.. معركة الجنرالات تشتعل في موريتانيا

عائد عميرة 28 نوفمبر ,2023
اقتصاد

هل أصبحت إندونيسيا أخيرًا قوة اقتصادية عظمى؟

مرسيدس رويل مرسيدس رويل 22 نوفمبر ,2023
اقتصاد

الحرب على غزة تكبّد اقتصاد الاحتلال خسائر بالمليارات

طه العاني 11 نوفمبر ,2023

منصة إعلامية مستقلة، تأسست عام 2013، تنتمي لمدرسة الصحافة المتأنية، تنتج تقارير وتحليلات معمقة ومحتوى متعدد الوسائط لتقديم رؤية أعمق للأخبار، ويقوم عليها فريق شبابي متنوّع المشارب والخلفيات من دول عربية عدة.

  • سياسة
  • تاريخ
  • رياضة
  • تعليم
  • السياسة التحريرية
  • اقتصاد
  • صحافة
  • أدب وفن
  • ريادة أعمال
  • عن نون بوست
  • مجتمع
  • حقوق وحريات
  • سينما ودراما
  • دين ودنيا
  • اكتب معنا
  • ثقافة
  • صحة
  • سياحة وسفر
  • طعام

بعض الحقوق محفوظة تحت رخصة المشاع الإبداعي

تمت إزالته من قائمة القراءة

تراجع
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?