الرئيسية
سياسة
اقتصاد
مجتمع
ثقافة
ملفات
معمقة
بودكاست
EN
الاشعارات
عرض المزيد
أحدث المقالات
مع احتمال قطعها.. ما حجم العلاقات التجارية بين الإمارات والسعودية؟
اقتصاد
الهند وأوروبا تبرمان “أمّ الصفقات”: اتفاق تاريخي يعيد رسم خريطة التجارة العالمية
اقتصاد
احتجاجات إيران.. هل الأرقام الصادمة عن عدد الضحايا تمهيد للحرب؟
سياسة
4 إنفوجرافات تشرح خريطة السيطرة والصراع على الطاقة في ليبيا
اقتصاد
تهجير قسري ومحو قرى.. هكذا تُفرَّغ “إسرائيل” الضفة الغربية بصمت
حقوق وحريات
EN
الاشعارات
عرض المزيد
أحدث المقالات
مع احتمال قطعها.. ما حجم العلاقات التجارية بين الإمارات والسعودية؟
اقتصاد
الهند وأوروبا تبرمان “أمّ الصفقات”: اتفاق تاريخي يعيد رسم خريطة التجارة العالمية
اقتصاد
احتجاجات إيران.. هل الأرقام الصادمة عن عدد الضحايا تمهيد للحرب؟
سياسة
4 إنفوجرافات تشرح خريطة السيطرة والصراع على الطاقة في ليبيا
اقتصاد
تهجير قسري ومحو قرى.. هكذا تُفرَّغ “إسرائيل” الضفة الغربية بصمت
حقوق وحريات
بحث
الرئيسية
سياسة
اقتصاد
مجتمع
ثقافة
ملفات
معمقة
بودكاست
تابعنا
المطبخ العثماني
سياسة
كلمات وأكلات وعمارة.. إرث العثمانيين في الثقافة الشعبية المصرية
أحمد ثروت
25 يونيو ,2022
سياسة
أطعمة تركية شتوية بنكهة عثمانية.. ما حكايتها؟
نور علوان
8 ديسمبر ,2018
سياسة
المطبخ التركيّ في “شانلي أورفا”.. تاريخٌ عريق يحتلّ قائمة اليونسكو
غيداء أبو خيران
12 نوفمبر ,2018
سياسة
تعرّف على المطبخ السلجوقي وحكايته التاريخية
غيداء أبو خيران
30 أبريل ,2018
سياسة
المطبخ الأرمني: حكاية أكلات نعرفها ولم تَرْوِها كتب التاريخ
أميرة جمال
6 أبريل ,2018
سياسة
المطبخ العثماني: تنوع ثقافي تحت أعين السلاطين
نور علوان
8 ديسمبر ,2017
سياسة
الأكلات التاريخية بين دلع الأمراء وجوع الفقراء؟
أحمد الملاح
13 نوفمبر ,2017