طعام

الطعام الصحّي وسيلة فعّالة في الوقاية من السرطان

الطعام الصحّي وسيلة فعّالة في الوقاية من السرطان

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
كيف تغيّرت فكرة الطبخ والوجبة المنزلية عبر السنين؟

كيف تغيّرت فكرة الطبخ والوجبة المنزلية عبر السنين؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
كيف تؤثر انحيازاتنا الإدراكية على خياراتنا الغذائية؟

كيف تؤثر انحيازاتنا الإدراكية على خياراتنا الغذائية؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
الذوق والطعام: كيف تتشكّل تفضيلاتنا الغذائية؟

الذوق والطعام: كيف تتشكّل تفضيلاتنا الغذائية؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
سيكلوجية القوائم.. كيف تفتح قائمة الطعام شهيّتك لطلب المزيد؟

سيكلوجية القوائم.. كيف تفتح قائمة الطعام شهيّتك لطلب المزيد؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
هل الطعام الصحي للأغنياء فقط؟

هل الطعام الصحي للأغنياء فقط؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
الأكل العاطفي: لماذا تزيد أوزاننا في الاكتئاب وأوقات التوتّر؟

الأكل العاطفي: لماذا تزيد أوزاننا في الاكتئاب وأوقات التوتّر؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
أكثر من مجرّد طعام.. قراءة في كتاب “الخُبز في مصر العثمانية”

أكثر من مجرّد طعام.. قراءة في كتاب “الخُبز في مصر العثمانية”

نور علوان نور علوان
الأوهام في تناول الطعام: كيف تخدعنا أشكال أطباقنا وألوانها؟

الأوهام في تناول الطعام: كيف تخدعنا أشكال أطباقنا وألوانها؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
تعرّف على المطبخ السلجوقي وحكايته التاريخية

تعرّف على المطبخ السلجوقي وحكايته التاريخية

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
معركة المضادات الحيوية: استهلاك الطب البشري ليس وحده السبب، الشركات الغذائية أيضًا

معركة المضادات الحيوية: استهلاك الطب البشري ليس وحده السبب، الشركات الغذائية أيضًا

نور علوان نور علوان
ماذا تعرف عن أبرز الأكلات الشعبية في المغرب؟

ماذا تعرف عن أبرز الأكلات الشعبية في المغرب؟

عائد عميرة عائد عميرة