ترجمة وتحرير: نون بوست
يتطلب الأمر الكثير لبدء حديقة خضروات: اختيار الخضروات المناسبة للزراعة وشراء البذور، ثم هناك تخطيط لمساحة الفناء الفعلية. بالطبع، لا يوجد شيء أجمل من الصفوف الأنيقة والمرتبة لأصص الحدائق التقليدية المرتفعة، حيث كل شيء مُصطف ومزروع بطريقة منظمة. لكن في بعض الأحيان ليس لديك مساحة، وإذا كنت تعيش في شقة بها شرفة أو منزل به ساحة صغيرة، فيجب أن تكون أكثر إبداعًا، ولحسن الحظ هناك أفكار لتصميم حديقة خضروات لجميع أحجام المساحات.
ستساعدك بعض العوامل في تحديد أفضل خطة تخطيط لحديقتك، فاعتمادًا على صلابة نباتك؛ ستحتاج إلى التأكد من العثور على موقع لحديقتك يتلقى أشعة الشمس الكاملة، والتي تعتبر 6 ساعات أو أكثر من ضوء الشمس المباشر يوميًا. فالعديد من النباتات، مثل الطماطم والفلفل الحلو، تفضل البيئة الأكثر سخونة، لذا فإن 8 ساعات أو أكثر تعتبر مثالية، ويتحمل عدد قليل جدًا من الخضروات الظل الكامل، لذلك إذا كانت حديقتك مظللة طوال اليوم، فإن أفضل رهان لك هو اختيار حديقة الحاويات التي يمكنك وضعها في مكان تتعرض فيه لأشعة الشمس بالكامل، وتأكد أيضًا من وصول الماء؛ هذا يبدو معروفًا، ولكن إذا كان عليك أخذ علب الري أو سحب خرطوم للري لمسافة كبيرة جدًا في حرارة الصيف، فهذه ليست التجربة الأكثر متعة! ما زلت تشعر بالتحدي؟ لإلهامك؛ إليك أفضل أفكار تخطيط حديقة الخضروات بما في ذلك التصميمات والمنتجات والنصائح لجعل حديقتك أكثر إنتاجية.
حديقة خضروات الأصص المعلقة
هل لديك مساحة صغيرة؟ جرب العديد من الأصص المعلقة، والتي تعمل جيدًا مع العديد من أنواع النباتات المختلفة بما في ذلك الفراولة والأعشاب والخس. والنتيجة: إنها تحافظ على النباتات الخاصة بك بعيدًا عن الحيوانات في حديقتك مثل الأرانب!
حديقة السلالم
تُعد السلالم المعاد تدويرها أساسًا مثاليًا لضم مجموعة من أصص الأعشاب دون أن تشغل مساحة كبيرة في الفناء أو السطح، كما أنها تتسع لأحجام مختلفة من الأصص وصناديق النوافذ كما هو موضح هنا لمظهر جميل وجذاب.
الزراعة المدمجة مع الزهور
إذا لم تكن لديك قطعة أرض مخصصة لحديقة الخضروات، قم بزراعة الخضروات بجانب زهورك، فهناك دائمًا مجال لوضع النباتات الجميلة مثل السلق السويسري والكاسترتيوم هنا وهناك في جميع أنحاء حديقتك. بالإضافة إلى ذلك؛ سوف تشكرك حشرات التلقيح المحلية!
خططهم في صفوف مرتبة
هذا التصميم هو الأكثر تقليدية، وهو بالتأكيد جذاب! فيمكنك زراعة صفوف ضيقة من النباتات التي تقاوم الطقس البارد مثل الخس، ثم سحبها عندما تبدأ بالإثمار مع اقتراب الطقس الحار، وأعد زراعة ما يفضل الحرارة مثل الفول في نفس المكان.
ازرعها على تعريشة
دائمًا ما يكون النمو الطولي خيارًا لتوفير المساحة. بالإضافة إلى ذلك؛ فإن بعض الخضار، مثل الخيار والقرع، تكون أكثر إنتاجية وأقل عرضة للأمراض مع الدعم الرأسي (بسبب تعرضها للهواء بشكل أفضل).
ازرع الخضار في الأصص
ضع الأصص بأحجام مختلفة على درج منزلك. وتتمثل الفائدة في أن كل نبات يحصل على عبوته الخاصة حتى لا تتنافس على العناصر الغذائية أو الرطوبة.
جرب زراعة القرائن
يعتقد العديد من البستانيين أنه من خلال زراعة مجموعات معينة من النباتات معًا، فإن ذلك يعود بالفائدة على الطرفين؛ إبعاد الحشرات السيئة وجذب الحشرات الجيدة. وهنا؛ يتم زرع الملفوف مع الوردة المخملية رقيقة الأوراق (الصالحة للأكل أيضًا!) لمظهر جميل وعملي.
بناء سرر مرفوعة
السرر المرفوعة هي أفضل طريقة للتعامل مع التربة الرديئة؛ كما أن درجة حرارتها ترتفع في الربيع أسرع قليلاً من سطح الأرض. يمكنك شراء واحدة أو صنع واحدة من الخشب (لا تستخدم المعالجة بالضغط، حيث يمكن أن تسرب المواد الكيميائية) أو أحجار الرصف الخرسانية.
الزراعة في حديقة عمودية
إذا استمر زوار الحديقة الجائعون في مضغ منتجاتك، فجرّب هذا الحل المبتكر: يمكن تركيب الحاويات المعدنية الطويلة، مثل المزاريب المعاد تدويرها، وتثبيتها على أعواد، ولكن فقط تأكد من عمل ثقوب في قاع كل وعاء وزراعة خضروات مسطحة الجذور مثل الأنواع المختلفة من أوراق الخس والأعشاب الزاحفة مثل الزعتر أو اللفت.
قم بإعداد حديقة النوافذ
إذا لم يكن لديك مساحة صغيرة في الهواء الطلق، فلا تزال حديقة النافذة تسمح لك بزراعة شيء مفيد! فالأعشاب هي الخيار الأفضل لأنها سهلة النمو، والعديد منها يتكيف مع الظروف الداخلية، وهي باهظة الثمن عند شرائها من متجر البقالة. فقط تأكد من حصولهم على الكثير من الضوء الساطع.
حديقة تركيب الحائط
تشكل الأرفف البسيطة أو الألواح الخشبية المعاد تدويرها حديقة نباتية معلّقة رائعة، وتحديدًا الأعشاب والخس، ولن تضطر إلى المشاركة مع الحشرات المجاورة لأنها لا تستطيع الوصول اليها!
حديقة الجيوب الممتلئة
هذه الفكرة غير مكلفة ولطيفة جدا!.. أعد استخدام خزانة الأحذية المعلقة (فقط تأكد من أن المادة مسامية أو اثقب من 3 إلى 4 فتحات في كل جيب بلاستيكي) لزراعة خضروات مسطحة الجذور مثل الخس. ستجد أيضًا جيوبًا من القماش مصممة خصيصًا لهذا النوع من الزراعة.
الزراعة في خزانات
الخزانات هي الأكثر إستخداماً حالياً! لماذا؟ لأنها غير قابلة للتدمير تقريبًا، وتستمر لسنوات، وهي على ارتفاع مناسب تقريبًا للوصول المريح – خاصةً إذا كنت تعاني من مشاكل في الظهر. ابحث عن خزانات بلا قاع أو قم بعمل الكثير من الثقوب في خزان تقليدي للتصريف.
استخدم صناديق النوافذ
زيِّن النوافذ بطريقة عملية وجميلة باستخدام صندوق نافذة مليء بالخضروات أو الأعشاب، ويمكنك أيضًا تعليق صناديق النوافذ من درابزين السطح لزيادة مساحتك.
ترتيب الأصص المسطحة
لماذا تشتري الخس الذي ينتهي به الحال بالفساد في الثلاجة؟ ازرع أنواعًا مختلفة من الخس داخل أصص مسطحة، واحصدها عند الحاجة. انتظر أسبوعًا أو أسبوعين بين كل الحصاد وإعادة البذار، فبهذه الطريقة ستحافظ على استمرار الحصاد لفترة أطول.
اصنع سُرُرًا عالية الارتفاع
ليس عليك التخلي عن متعة البستنة إذا كنت تعاني من آلام الظهر أو الركبتين، فنباتات السرر المرفوعة على ارتفاع الخصر يمكن أن تستوعبك وتجعل البستنة أكثر متعة وأقل إيلامًا.
الزراعة في أكياس القماش
تعتبر الأكياس القماشية طريقة رائعة لزراعة الخضروات لأنه يمكنك طي هذه الأكياس لتخزينها في نهاية الموسم. إنها جيدة بشكل خاص للمحاصيل مثل البطاطس لأنه من السهل وضع طبقات التربة والحصاد.
الزراعة المائية
الحدائق المائية أقل فوضوية لأن النباتات تنمو في الماء وليس التربة، ولكن ضع في اعتبارك هذه الحدائق الداخلية إذا إنشئت ولم يكن لديك مساحة للزراعة أو أشعة الشمس في الهواء الطلق. فسيأتي الكثير منها في مجموعات تتضمن نمو ضئيل.
الزراعة في رزم قش
صدق أو لا تصدق، يمكنك زراعة الخضار في رزم القش! إنها ممتعة ونظيفة ويمكن القيام بها في أي مكان، مثلاً على حواف ممتلكاتك الخاصة أو حتى على الرصيف. وعادةً ما تدوم رزم القش موسمًا أو موسمين، ويمكنك إعادة تدوير الباقي في سلة السماد.
حديقة الفراولة
هذه فكرة رائعة لنباتات صالحة للأكل! قم بقص فتحات في الأنابيب ثم قم برفعها عالياً عن الأرض لإبعاد نباتاتك عن عبث زوار الحديقة. يعمل هذا جيدًا خاصةً مع النباتات التي يمكن أن تنثني على الحواف، مثل الفراولة. فقط تأكد من حفر بعض الثقوب للتصريف في قاع الأنبوب.
المصدر: ذي بايونير وومن هوم
