طعام

المطبخ.. الكنز المهمل في الإعلام العربي!

المطبخ.. الكنز المهمل في الإعلام العربي!

جمانة غانم جمانة غانم
أكلات لا يعرف مذاقها إلا الفلسطينيون.. وبعضها ذاع صيتها خارج حدود الوطن

أكلات لا يعرف مذاقها إلا الفلسطينيون.. وبعضها ذاع صيتها خارج حدود الوطن

أمجد عرفات أمجد عرفات
كيف تغيّرت فكرة الطبخ والوجبة المنزلية عبر السنين؟

كيف تغيّرت فكرة الطبخ والوجبة المنزلية عبر السنين؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
الذوق والطعام: كيف تتشكّل تفضيلاتنا الغذائية؟

الذوق والطعام: كيف تتشكّل تفضيلاتنا الغذائية؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
المطبخ التركيّ في “شانلي أورفا”.. تاريخٌ عريق يحتلّ قائمة اليونسكو

المطبخ التركيّ في “شانلي أورفا”.. تاريخٌ عريق يحتلّ قائمة اليونسكو

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
هل الطعام الصحي للأغنياء فقط؟

هل الطعام الصحي للأغنياء فقط؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
الأكل العاطفي: لماذا تزيد أوزاننا في الاكتئاب وأوقات التوتّر؟

الأكل العاطفي: لماذا تزيد أوزاننا في الاكتئاب وأوقات التوتّر؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
الطعام أصدق إنباءً من الكتبِ: هكذا أرّخت المأكولات لماضي الأمم

الطعام أصدق إنباءً من الكتبِ: هكذا أرّخت المأكولات لماضي الأمم

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
الأوهام في تناول الطعام: كيف تخدعنا أشكال أطباقنا وألوانها؟

الأوهام في تناول الطعام: كيف تخدعنا أشكال أطباقنا وألوانها؟

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران
12 وصفة لطهاة عالميين تساعدك على التصدي لحر الصيف

12 وصفة لطهاة عالميين تساعدك على التصدي لحر الصيف

ديل بيرنينغ ديل بيرنينغ
5 أطعمة عليك تجنبها في سن الثلاثين

5 أطعمة عليك تجنبها في سن الثلاثين

ضحى صلاح ضحى صلاح
الموجة الثالثة للقهوة.. لتاريخ الحبوب وتفاصيل تحميصها مذاق آخر!

الموجة الثالثة للقهوة.. لتاريخ الحبوب وتفاصيل تحميصها مذاق آخر!

غيداء أبو خيران غيداء أبو خيران